Poulet Yassa

Name: Poulet Yassa
Yield: 380.00 g
Cuisine: Guinea
Ingredients: 240.00 g Bone-in chicken; 120.00 g Oignon (caramélisé); 20.00 ml Jus de citron et moutarde de Dijon; 10.00 ml Scotch bonnet and oil

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Poulet Yassa — Guinea

Poulet Yassa is a popular Senegambian dish of chicken marinated and slow-cooked in a tangy sauce made with onions and lemon.

Aliments: Poulet Yassa

240.00 g Bone-in chicken
120.00 g Oignon (caramélisé)
20.00 ml Jus de citron et moutarde de Dijon
10.00 ml Scotch bonnet and oil