Pozole Blanco

Name: Pozole Blanco
Yield: 450.00 ml
Cuisine: Mexico
Ingredients: 150.00 g Hominy (nixtamalised maize, cooked); 120.00 g Épaule de porc (mijotée dans un bouillon clair); 20.00 g Bouillon à l'ail, oignon et origan

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Pozole Blanco — Mexico

Pozole Blanco is a clear pork and hominy broth served with toppings like cabbage and lime; a celebratory dish in Mexico.

Aliments: Pozole Blanco

150.00 g Hominy (nixtamalised maize, cooked)
120.00 g Épaule de porc (mijotée dans un bouillon clair)
20.00 g Bouillon à l'ail, oignon et origan