Rawon

Name: Rawon
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200.00 g Bœuf dans un bouillon au kluwek (pâte noire de noix de Pangium edule) — la seule coloration noire naturelle de soupe dans la cuisine indonésienne; 40.00 g Kluwek, shallot, galangal, lemongrass and turmeric spice paste; 60.00 g Pousses de soja, œuf de cane salé et oignon nouveau

Découvrez Rawon, un plat de Indonesia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 470 calories par portion et origine culturelle.

Rawon — Indonesia

Rawon: A dark beef soup from East Java, made with kluwek nut, giving it a distinctive color and rich flavor profile.

Aliments: Rawon

200.00 g Bœuf dans un bouillon au kluwek (pâte noire de noix de Pangium edule) — la seule coloration noire naturelle de soupe dans la cuisine indonésienne
40.00 g Kluwek, shallot, galangal, lemongrass and turmeric spice paste
60.00 g Pousses de soja, œuf de cane salé et oignon nouveau