Sajji

Name: Sajji
Yield: 500.00 g
Cuisine: Pakistan
Ingredients: 400.00 g Whole lamb leg or chicken; 50.00 g Pâte de papaye crue (pour attendrir); 10.00 g Rock salt and cumin

Découvrez Sajji, un plat de Pakistan : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 802 calories par portion et origine culturelle.

Sajji — Pakistan

Sajji: Whole meat marinated in salt and papaya, slow-cooked for tenderness, a traditional dish from Balochistan.

Aliments: Sajji

400.00 g Whole lamb leg or chicken
50.00 g Pâte de papaye crue (pour attendrir)
10.00 g Rock salt and cumin