Snail Stew

Name: Snail Stew
Yield: 200.00 ml
Cuisine: Ghana
Ingredients: 150.00 g Gros escargots terrestres africains (Archachatina marginata — nettoyés avec de l'alun et du sel ; bouillis jusqu'à tendreté ; texture dense et légèrement caoutchouteuse unique) dans un ragoût ghanéen à la tomate et Scotch bonnet; 50.00 ml Base de ragoût tomate-Scotch bonnet (plus axée sur la tomate que le concentré nigérian d'escargots épicés)

Découvrez Snail Stew, un plat de Ghana : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 205 calories par portion et origine culturelle.

Snail Stew — Ghana

Snail Stew: Garden snails simmered in a tomato-based stew, milder than Nigerian versions, a unique Ghanaian dish.

Aliments: Snail Stew

150.00 g Gros escargots terrestres africains (Archachatina marginata — nettoyés avec de l'alun et du sel ; bouillis jusqu'à tendreté ; texture dense et légèrement caoutchouteuse unique) dans un ragoût ghanéen à la tomate et Scotch bonnet
50.00 ml Base de ragoût tomate-Scotch bonnet (plus axée sur la tomate que le concentré nigérian d'escargots épicés)