Solterito de Queso

Name: Solterito de Queso
Yield: 220.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 80.00 g Fèves et choclo (bouillis); 80.00 g Pomme de terre bouillie et piment rocoto; 40.00 g Queso fresco et olive noire; 25.00 g Oignon rouge, vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre

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Solterito de Queso — Peru

Solterito de Queso is a cold salad of beans, choclo, and queso fresco, dressed with olive oil, known as the 'bachelor's salad.'

Aliments: Solterito de Queso

80.00 g Fèves et choclo (bouillis)
80.00 g Pomme de terre bouillie et piment rocoto
40.00 g Queso fresco et olive noire
25.00 g Oignon rouge, vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre