Solyanka (Meat Hodgepodge)

Name: Solyanka (Meat Hodgepodge)
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Russia
Ingredients: 100.00 g Mixed smoked meats (sausage, ham); 80.00 g concombres marinés et olives; 80.00 ml Concentré de tomate et oignon; 30.00 g Tranches de citron et crème aigre

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Solyanka (Meat Hodgepodge) — Russia

Solyanka: A thick, tangy Russian soup made with smoked meats, pickles, olives, and tomatoes, traditionally enjoyed after celebrations.

Aliments: Solyanka (Meat Hodgepodge)

100.00 g Mixed smoked meats (sausage, ham)
80.00 g concombres marinés et olives
80.00 ml Concentré de tomate et oignon
30.00 g Tranches de citron et crème aigre