Starch

Name: Starch
Yield: 350.00 g
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 120.00 g Fécule de manioc pure (extrait de manioc râpé par décantation à l'eau — différente du garri ; amidon blanc cru) dissoute dans de l'eau froide puis versée dans de l'eau bouillante — résultat translucide, gélatineux, en gelée; 0.00 ml Boiling water (the starch gelatinises on contact — produces translucent, jelly-like texture unique in the database); 0.00 ml Banga soup (the Niger Delta palm nut soup — the defining accompaniment for starch)

Découvrez Starch, un plat de Nigeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 250 calories par portion et origine culturelle.

Starch — Nigeria

Starch is a translucent swallow made from cassava, served with banga soup, a dish cherished by the Ijaw and Itsekiri peoples.

Aliments: Starch

120.00 g Fécule de manioc pure (extrait de manioc râpé par décantation à l'eau — différente du garri ; amidon blanc cru) dissoute dans de l'eau froide puis versée dans de l'eau bouillante — résultat translucide, gélatineux, en gelée
0.00 ml Boiling water (the starch gelatinises on contact — produces translucent, jelly-like texture unique in the database)
0.00 ml Banga soup (the Niger Delta palm nut soup — the defining accompaniment for starch)