Stew Chicken

Name: Stew Chicken
Yield: 380.00 g
Cuisine: Trinidad and Tobago
Ingredients: 240.00 g Morceaux de poulet (caramélisés puis braisés); 10.00 g Colorant brun (sauce de sucre caramélisé); 10.00 g Shadow beni, thyme and garlic; 8.00 ml Worcestershire sauce

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Stew Chicken — Trinidad and Tobago

Stew Chicken: Trinidadian chicken browned and braised in a dark sauce with herbs; a common dish served over rice.

Aliments: Stew Chicken

240.00 g Morceaux de poulet (caramélisés puis braisés)
10.00 g Colorant brun (sauce de sucre caramélisé)
10.00 g Shadow beni, thyme and garlic
8.00 ml Worcestershire sauce