Stifado

Name: Stifado
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Egypt
Ingredients: 220.00 ml Morceaux de bœuf braisés avec petits oignons, tomate, cannelle, cumin et coriandre jusqu'à tendreté complète; 60.00 g Petits oignons entiers (caramélisés autour de la viande pendant le long braisage); 60.00 g Riz en accompagnement

Découvrez Stifado, un plat de Egypt : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 482 calories par portion et origine culturelle.

Stifado — Egypt

Stifado is a slow-braised beef stew with onions and spices, served in a thick tomato sauce, a comforting Greek dish.

Aliments: Stifado

220.00 ml Morceaux de bœuf braisés avec petits oignons, tomate, cannelle, cumin et coriandre jusqu'à tendreté complète
60.00 g Petits oignons entiers (caramélisés autour de la viande pendant le long braisage)
60.00 g Riz en accompagnement