Suspiro a la Limeña

Name: Suspiro a la Limeña
Yield: 150.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 100.00 g Manjar blanco (base de flan au caramel); 40.00 g Meringue au vin de Porto; 2.00 g Cannelle moulue

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Suspiro a la Limeña — Peru

Silky caramel blancmange topped with a port-meringue cloud — named 'sigh of a Lima woman', Peru's most romantic dessert.

Aliments: Suspiro a la Limeña

100.00 g Manjar blanco (base de flan au caramel)
40.00 g Meringue au vin de Porto
2.00 g Cannelle moulue