Taameya
Découvrez Taameya, un plat de Egypt : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 365 calories par portion et origine culturelle.
Taameya — Egypt
Fava bean falafel, deep-fried until dark green, served in bread with vegetables, a popular street food in Egypt.
Aliments: Taameya
- 90.00 g Fèves sèches émondées moulues humides avec poireau, persil, coriandre, cumin (base de fève — plus crémeuse que le falafel de pois chiche)
- 10.00 g Sesame seed exterior coat (pressed into patties before deep frying)
- 15.00 ml Frire dans l'huile jusqu'à ce que l'extérieur soit vert très foncé (chlorophylle des herbes — correct, pas brûlé) et l'intérieur vert vif