Tafelspitz

Name: Tafelspitz
Yield: 400.00 g
Cuisine: Austria
Ingredients: 220.00 g Tri-tip de bœuf prime (bouilli); 150.00 ml Root vegetable broth; 40.00 g Sauce à la pomme, raifort et ciboulette

Découvrez Tafelspitz, un plat de Austria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 459 calories par portion et origine culturelle.

Tafelspitz — Austria

Tafelspitz is Vienna's boiled beef, poached in root vegetable broth, served with apple horseradish and chive sauce.

Aliments: Tafelspitz

220.00 g Tri-tip de bœuf prime (bouilli)
150.00 ml Root vegetable broth
40.00 g Sauce à la pomme, raifort et ciboulette