Tahdig

Name: Tahdig
Yield: 200.00 g
Cuisine: Iran
Ingredients: 140.00 g Riz basmati étuvé; 30.00 ml Huile et safran; 25.00 g Yaourt ou lavash (pour tapisser)

Découvrez Tahdig, un plat de Iran : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 804 calories par portion et origine culturelle.

Tahdig — Iran

Tahdig: Golden rice crust, the prized element of Iranian cooking; often fought over at the dinner table for its texture.

Aliments: Tahdig

140.00 g Riz basmati étuvé
30.00 ml Huile et safran
25.00 g Yaourt ou lavash (pour tapisser)