Tajine Jben

Name: Tajine Jben
Yield: 300.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 220.00 g Morceaux de poulet braisés dans une sauce safran-jben (jben frais blanc algérien, dissous dans la sauce avec des jaunes d'œuf); 60.00 g Jben (fromage frais algérien de lait de chèvre ou de vache, fondu dans la sauce — enrichissement laitier inhabituel dans le tajine nord-africain); 0.30 g safran (couleur dorée et saveur distinctive dans la sauce au fromage)

Découvrez Tajine Jben, un plat de Algeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 481 calories par portion et origine culturelle.

Tajine Jben — Algeria

Braised chicken in a creamy sauce with fresh cheese, saffron, and egg yolks, offering a unique take on the North African tajine.

Aliments: Tajine Jben

220.00 g Morceaux de poulet braisés dans une sauce safran-jben (jben frais blanc algérien, dissous dans la sauce avec des jaunes d'œuf)
60.00 g Jben (fromage frais algérien de lait de chèvre ou de vache, fondu dans la sauce — enrichissement laitier inhabituel dans le tajine nord-africain)
0.30 g safran (couleur dorée et saveur distinctive dans la sauce au fromage)