Tajine Zitoun

Name: Tajine Zitoun
Yield: 350.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 230.00 g Poulet découpé en morceaux, doré puis braisé avec olives vertes algériennes, citron confit, câpres et marinade chermoula; 40.00 g Chermoula (ail, cumin, coriandre, persil, feuilles de coriandre et huile d'olive — la pâte d'assaisonnement herbacée d'Afrique du Nord); 15.00 g Zeste de citron confit (le contrepoint vif, salé et intensément aromatisé à la richesse des olives)

Découvrez Tajine Zitoun, un plat de Algeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 498 calories par portion et origine culturelle.

Tajine Zitoun — Algeria

Tajine Zitoun: Braised chicken with green olives and preserved lemon, a rich dish often served at weddings and family celebrations.

Aliments: Tajine Zitoun

230.00 g Poulet découpé en morceaux, doré puis braisé avec olives vertes algériennes, citron confit, câpres et marinade chermoula
40.00 g Chermoula (ail, cumin, coriandre, persil, feuilles de coriandre et huile d'olive — la pâte d'assaisonnement herbacée d'Afrique du Nord)
15.00 g Zeste de citron confit (le contrepoint vif, salé et intensément aromatisé à la richesse des olives)