Tonkatsu

Name: Tonkatsu
Yield: 300.00 g
Cuisine: Japan
Ingredients: 180.00 g Longe de porc (1.5–2cm), enrobée de panko et frite en friture à 170°C; 80.00 g Chou râpé (remplissage illimité dans les restaurants de tonkatsu); 28.00 ml Sauce Tonkatsu et moutarde japonaise (karashi)

Découvrez Tonkatsu, un plat de Japan : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 588 calories par portion et origine culturelle.

Tonkatsu — Japan

Tonkatsu: Deep-fried breaded pork cutlet with a crispy panko crust, served with cabbage and sauce, a Japanese comfort food.

Aliments: Tonkatsu

180.00 g Longe de porc (1.5–2cm), enrobée de panko et frite en friture à 170°C
80.00 g Chou râpé (remplissage illimité dans les restaurants de tonkatsu)
28.00 ml Sauce Tonkatsu et moutarde japonaise (karashi)