Tortilla de Raya

Name: Tortilla de Raya
Yield: 220.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 100.00 g Dried ray fish (rehydrated and shredded); 80.00 g Œuf et appareil à omelette battu; 40.00 g Tomato and onion

Découvrez Tortilla de Raya, un plat de Peru : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 294 calories par portion et origine culturelle.

Tortilla de Raya — Peru

Tortilla de Raya is a thick omelette made from dried ray fish, mixed with vegetables, a beloved specialty from Peru's north coast.

Aliments: Tortilla de Raya

100.00 g Dried ray fish (rehydrated and shredded)
80.00 g Œuf et appareil à omelette battu
40.00 g Tomato and onion