Tuwo Masara

Name: Tuwo Masara
Yield: 350.00 g
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 120.00 g Farine de maïs mélangée à de l'eau bouillante jusqu'à obtenir une pâte épaisse et ferme (swallow jaune — la couleur jaune et la légère douceur du maïs la distinguent des autres "swallows" nigérians); 0.00 ml Boiling water (the hydration medium — continuous stirring prevents lumps); 0.00 ml Soupe (miyan kuka, miyan taushe ou toute soupe du nord du Nigeria)

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Tuwo Masara — Nigeria

Tuwo masara is a thick maize swallow served with soup, commonly enjoyed in northern Nigeria for its hearty texture.

Aliments: Tuwo Masara

120.00 g Farine de maïs mélangée à de l'eau bouillante jusqu'à obtenir une pâte épaisse et ferme (swallow jaune — la couleur jaune et la légère douceur du maïs la distinguent des autres "swallows" nigérians)
0.00 ml Boiling water (the hydration medium — continuous stirring prevents lumps)
0.00 ml Soupe (miyan kuka, miyan taushe ou toute soupe du nord du Nigeria)