Udon

Name: Udon
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Japan
Ingredients: 200.00 g Nouilles udon épaisses de blé, fraîches ou séchées, cuites; 280.00 ml Bouillon dashi (kombu et katsuobushi) avec sauce soja et mirin; 45.00 g Kamaboko, oignon nouveau et miettes de tempura (tenkasu)

Découvrez Udon, un plat de Japan : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 340 calories par portion et origine culturelle.

Udon — Japan

Udon: Thick wheat noodles served in a delicate broth, enjoyed hot or cold, with various regional styles in Japan.

Aliments: Udon

200.00 g Nouilles udon épaisses de blé, fraîches ou séchées, cuites
280.00 ml Bouillon dashi (kombu et katsuobushi) avec sauce soja et mirin
45.00 g Kamaboko, oignon nouveau et miettes de tempura (tenkasu)