Œufs Meurette

Name: Œufs Meurette
Yield: 250.00 g
Cuisine: France
Ingredients: 120.00 g Bacon or pancetta; 80.00 g Œuf et fromage; 15.00 g Assaisonnement et herbes

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Œufs Meurette — France

Œufs Meurette are poached eggs in a Burgundian red wine sauce with lardons, mushrooms, and croutons for flavor.

Aliments: Œufs Meurette

120.00 g Bacon or pancetta
80.00 g Œuf et fromage
15.00 g Assaisonnement et herbes