Wiener Schnitzel

Name: Wiener Schnitzel
Yield: 350.00 g
Cuisine: Austria
Ingredients: 180.00 g Veal Cutlet; 40.00 g Enrobage de chapelure; 30.00 g Beurre clarifié; 80.00 g Quartier de citron et salade de pommes de terre

Découvrez Wiener Schnitzel, un plat de Austria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 807 calories par portion et origine culturelle.

Wiener Schnitzel — Austria

Austria's most famous dish — thin veal cutlet pounded flat, breaded in egg and breadcrumbs, and pan-fried in clarified butter.

Aliments: Wiener Schnitzel

180.00 g Veal Cutlet
40.00 g Enrobage de chapelure
30.00 g Beurre clarifié
80.00 g Quartier de citron et salade de pommes de terre