Alcapurrias

Name: Alcapurrias
Yield: 120.00 g
Cuisine: Puerto Rico
Ingredients: 80.00 g Impasto di banana verde e yautía; 40.00 g Seasoned ground beef; 30.00 ml Olio vegetale per friggere

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Alcapurrias — Puerto Rico

Alcapurrias are Puerto Rican fritters made from a green banana and yautía dough, stuffed with seasoned ground beef and deep-fried until crispy.

Alimenti: Alcapurrias

80.00 g Impasto di banana verde e yautía
40.00 g Seasoned ground beef
30.00 ml Olio vegetale per friggere