Alicha

Name: Alicha
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Eritrea
Ingredients: 220.00 ml Pollo, agnello o patate e carote in curcuma, zenzero fresco, aglio, cipolla e korarima (no berbere, no peperoncini secchi); 3.00 g Curcuma (la fonte del colore giallo-oro e anti-infiammatoria); 12.00 g Nitter kibbeh, fresh ginger, garlic and korarima (Ethiopian cardamom)

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Alicha — Eritrea

Alicha is a mild yellow stew made without berbere, providing a contrasting flavor to the spicier dishes of Eritrea.

Alimenti: Alicha

220.00 ml Pollo, agnello o patate e carote in curcuma, zenzero fresco, aglio, cipolla e korarima (no berbere, no peperoncini secchi)
3.00 g Curcuma (la fonte del colore giallo-oro e anti-infiammatoria)
12.00 g Nitter kibbeh, fresh ginger, garlic and korarima (Ethiopian cardamom)