Asaro

Name: Asaro
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 250.00 g Yam bianco africano tagliato a cubetti e cotto fino a disintegrarsi nella salsa (la degradazione dell'amido addensa la salsa; la disgregazione è voluta, non un errore); 100.00 ml Palm oil, tomato, onion, Scotch bonnet and crayfish (the yam-porridge base); 30.00 g Pesce affumicato o essiccato

Scopri Asaro, un piatto di Nigeria: ingredienti, valori nutrizionali, 540 calorie per porzione e origine culturale.

Asaro — Nigeria

Asaro is a comforting Yoruba yam porridge cooked in a palm oil-tomato base, thickened by disintegrating yam cubes.

Alimenti: Asaro

250.00 g Yam bianco africano tagliato a cubetti e cotto fino a disintegrarsi nella salsa (la degradazione dell'amido addensa la salsa; la disgregazione è voluta, non un errore)
100.00 ml Palm oil, tomato, onion, Scotch bonnet and crayfish (the yam-porridge base)
30.00 g Pesce affumicato o essiccato