Atama Soup

Name: Atama Soup
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 30.00 g Foglie di atama (Heinsia crinita — disponibili esclusivamente negli Stati di Cross River e Akwa Ibom nella foresta pluviale sud-orientale; geograficamente ristrette; non possono essere sostituite; sapore erbaceo verde foresta); 200.00 ml Crema fresca di nocciolo di palma cotta in zuppa con carni assortite e lumachine di mare; 20.00 g Gambero di fiume e pesce essiccato

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Atama Soup — Nigeria

Atama soup features atama leaves in palm nut cream, cooked with assorted meats, unique to the Efik and Ibibio regions.

Alimenti: Atama Soup

30.00 g Foglie di atama (Heinsia crinita — disponibili esclusivamente negli Stati di Cross River e Akwa Ibom nella foresta pluviale sud-orientale; geograficamente ristrette; non possono essere sostituite; sapore erbaceo verde foresta)
200.00 ml Crema fresca di nocciolo di palma cotta in zuppa con carni assortite e lumachine di mare
20.00 g Gambero di fiume e pesce essiccato