Ayam Penyet

Name: Ayam Penyet
Yield: 280.00 g
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200.00 g Pollo fritto speziato, schiacciato con un pestello fino ad appiattirlo e con la pelle incorporata nella carne; 30.00 g Sambal terasi (shrimp paste chilli — very fiery) dipping; 50.00 g Fried tofu, fried tempeh and lalapan

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Ayam Penyet — Indonesia

Ayam Penyet: Smashed fried chicken served with spicy sambal and tofu, a popular dish known for its bold flavors.

Alimenti: Ayam Penyet

200.00 g Pollo fritto speziato, schiacciato con un pestello fino ad appiattirlo e con la pelle incorporata nella carne
30.00 g Sambal terasi (shrimp paste chilli — very fiery) dipping
50.00 g Fried tofu, fried tempeh and lalapan