Beef Noodle Soup

Name: Beef Noodle Soup
Yield: 600.00 ml
Cuisine: Taiwan
Ingredients: 150.00 g Stinco di manzo brasato, stufato 4–6h finché il collagene si scioglie; 350.00 ml Ricco brodo di manzo brasato al doubanjiang, soia e anice stellato; 180.00 g Hand-pulled wheat noodles, pickled mustard greens and spring onion

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Beef Noodle Soup — Taiwan

Hearty beef noodle soup featuring braised shank in a spiced broth, served over chewy noodles, a classic Taiwanese dish.

Alimenti: Beef Noodle Soup

150.00 g Stinco di manzo brasato, stufato 4–6h finché il collagene si scioglie
350.00 ml Ricco brodo di manzo brasato al doubanjiang, soia e anice stellato
180.00 g Hand-pulled wheat noodles, pickled mustard greens and spring onion