Bistec a Caballo

Name: Bistec a Caballo
Yield: 380.00 g
Cuisine: Panama
Ingredients: 200.00 g Bistecca di manzo (taglio sottile, cotta alla piastra); 50.00 g Uovo fritto (sopra); 100.00 g White rice (side); 8.00 ml Oil and seasoning

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Bistec a Caballo — Panama

Bistec a Caballo: Griddled beefsteak topped with a fried egg, served with rice and patacones, a classic Panamanian comfort food.

Alimenti: Bistec a Caballo

200.00 g Bistecca di manzo (taglio sottile, cotta alla piastra)
50.00 g Uovo fritto (sopra)
100.00 g White rice (side)
8.00 ml Oil and seasoning