Bolón de Verde

Name: Bolón de Verde
Yield: 250.00 g
Cuisine: Ecuador
Ingredients: 180.00 g Platano verde; 50.00 g Formaggio bianco fresco; 30.00 g Chicharrón (pork rind); 10.00 g Burro

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Bolón de Verde — Ecuador

Bolón de Verde: Mashed green plantain balls filled with cheese or chicharrón — a classic breakfast from Ecuador's coastal region.

Alimenti: Bolón de Verde

180.00 g Platano verde
50.00 g Formaggio bianco fresco
30.00 g Chicharrón (pork rind)
10.00 g Burro