Bouye Juice

Name: Bouye Juice
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Senegal
Ingredients: 20.00 g Polvere di polpa di baobab (bouye — 200–500mg di vitamina C per 100g, 6–8x più del succo d'arancia in peso; si dissolve in acqua formando una bevanda liscia e acidula di colore crema; raccolto in natura dagli alberi di baobab del Sahel); 18.00 g Zucchero (bilancia l'intensa acidità naturale del bouye); 270.00 ml Acqua fredda (mezzo di diluizione — la polvere di bouye si scioglie facilmente)

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Bouye Juice — Senegal

Bouye Juice is a tart drink made from baobab fruit, rich in vitamin C, created by dissolving powdered pulp in water.

Alimenti: Bouye Juice

20.00 g Polvere di polpa di baobab (bouye — 200–500mg di vitamina C per 100g, 6–8x più del succo d'arancia in peso; si dissolve in acqua formando una bevanda liscia e acidula di colore crema; raccolto in natura dagli alberi di baobab del Sahel)
18.00 g Zucchero (bilancia l'intensa acidità naturale del bouye)
270.00 ml Acqua fredda (mezzo di diluizione — la polvere di bouye si scioglie facilmente)