Briouat

Name: Briouat
Yield: 80.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 50.00 g Filo strip folded in triangular flag-folds around ground almond paste (sugar, orange blossom, cinnamon) — frying seals and crisps; 18.00 g Intingolo di miele tiepido (versione dolce — applicato dopo la frittura)

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Briouat — Algeria

Briouat: Filo pastry parcels filled with almond paste or spiced meat, deep-fried and often drizzled with honey for sweetness.

Alimenti: Briouat

50.00 g Filo strip folded in triangular flag-folds around ground almond paste (sugar, orange blossom, cinnamon) — frying seals and crisps
18.00 g Intingolo di miele tiepido (versione dolce — applicato dopo la frittura)