Bunny Chow
Scopri Bunny Chow, un piatto di South Africa: ingredienti, valori nutrizionali, 895 calorie per porzione e origine culturale.
Bunny Chow — South Africa
Bunny Chow: Hollowed bread filled with spicy curry, a popular takeaway dish from Durban's vibrant Indian community.
Alimenti: Bunny Chow
- 250.00 g Un quarto o metà di pagnotta bianca non affettata (sempre non affettata — il pane affettato perde integrità strutturale; le pareti della crosta contengono il curry; il pane intatto scavato posto sopra serve per intingere; il pane È la scodella)
- 200.00 ml Mutton curry or bean curry (the two canonical fillings; chicken/vegetable are later adaptations) — absorbs into the bread walls while the bread maintains structural shape
- 0.00 g No additional ingredients — originated at back doors of Durban Indian restaurants under apartheid: a takeaway container for Black customers not permitted inside