Caldereta de Langosta

Name: Caldereta de Langosta
Yield: 400.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 250.00 g Aragosta spinosa (langosta, dimezzata); 80.00 g Tomato, onion and garlic sofrito; 40.00 ml Brandy e brodo di pesce; 15.00 g Mandorle macinate (picada); 30.00 g Pane rustico (per servire)

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Caldereta de Langosta — Spain

Caldereta de Langosta is a lobster stew with rich sauce, served in the half-shell, a luxurious Mediterranean dish.

Alimenti: Caldereta de Langosta

250.00 g Aragosta spinosa (langosta, dimezzata)
80.00 g Tomato, onion and garlic sofrito
40.00 ml Brandy e brodo di pesce
15.00 g Mandorle macinate (picada)
30.00 g Pane rustico (per servire)