Caldo Verde

Name: Caldo Verde
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Peru
Ingredients: 140.00 g Potato (diced, simmered in broth); 80.00 g Purea verde di spinaci e erbe; 30.00 g Queso fresco and olive oil

Scopri Caldo Verde, un piatto di Peru: ingredienti, valori nutrizionali, 231 calorie per porzione e origine culturale.

Caldo Verde — Peru

Caldo Verde: A highland Peruvian soup of potatoes and spinach blended into a deep emerald broth, finished with queso fresco.

Alimenti: Caldo Verde

140.00 g Potato (diced, simmered in broth)
80.00 g Purea verde di spinaci e erbe
30.00 g Queso fresco and olive oil