Callos a la Madrileña

Name: Callos a la Madrileña
Yield: 350.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 150.00 g Trippa di manzo (precotta e pulita); 50.00 g Zampa di maiale (cotta, senza ossa); 60.00 g Chorizo e morcilla (affettati); 50.00 g Sofrito di pomodoro, cipolla e aglio; 30.00 ml Sweet paprika, chilli and chicken broth

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Callos a la Madrileña — Spain

Madrid's hearty tripe stew simmered with chorizo and spices, perfect for cold days, reflecting traditional Spanish comfort food.

Alimenti: Callos a la Madrileña

150.00 g Trippa di manzo (precotta e pulita)
50.00 g Zampa di maiale (cotta, senza ossa)
60.00 g Chorizo e morcilla (affettati)
50.00 g Sofrito di pomodoro, cipolla e aglio
30.00 ml Sweet paprika, chilli and chicken broth