Canelones

Name: Canelones
Yield: 380.00 g
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 100.00 g Pasta sheets (rolled into tubes); 120.00 g Ripieno di spinaci e ricotta; 100.00 ml Béchamel sauce; 40.00 g Mozzarella (per gratinare)

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Canelones — Uruguay

Pasta tubes filled with spinach and ricotta or meat, blanketed in béchamel and baked gratinée — a Uruguayan Italian family feast.

Alimenti: Canelones

100.00 g Pasta sheets (rolled into tubes)
120.00 g Ripieno di spinaci e ricotta
100.00 ml Béchamel sauce
40.00 g Mozzarella (per gratinare)