Carbonnade Flamande

Name: Carbonnade Flamande
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Belgium
Ingredients: 200.00 g Spalla di manzo (brasata nella birra); 150.00 ml Belgian dark ale; 80.00 g Cipolla, timo e pane alla senape

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Carbonnade Flamande — Belgium

Carbonnade Flamande is a Flemish beef stew braised in dark abbey ale, simmered with onions and served with bread.

Alimenti: Carbonnade Flamande

200.00 g Spalla di manzo (brasata nella birra)
150.00 ml Belgian dark ale
80.00 g Cipolla, timo e pane alla senape