Carne de Sol

Name: Carne de Sol
Yield: 300.00 g
Cuisine: Brazil
Ingredients: 220.00 g Salted sun-dried beef; 5.00 g Sale grosso; 60.00 g Cassava (fried, side); 30.00 g Formaggio coalho (grigliato)

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Carne de Sol — Brazil

Carne de Sol: Sun-dried salted beef from Northeastern Brazil, sear-fried and served with coalho cheese, cassava, and butter beans.

Alimenti: Carne de Sol

220.00 g Salted sun-dried beef
5.00 g Sale grosso
60.00 g Cassava (fried, side)
30.00 g Formaggio coalho (grigliato)