Chancho en Piedra

Name: Chancho en Piedra
Yield: 60.00 g
Cuisine: Chile
Ingredients: 40.00 g Ripe tomato; 8.00 g Aglio; 8.00 g Peperoncino rosso (ají rojo); 10.00 ml Olio d'oliva e sale

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Chancho en Piedra — Chile

Chancho en Piedra is a rustic salsa made from stone-ground tomato, garlic, and ají rojo, typical of central Chilean cuisine.

Alimenti: Chancho en Piedra

40.00 g Ripe tomato
8.00 g Aglio
8.00 g Peperoncino rosso (ají rojo)
10.00 ml Olio d'oliva e sale