Chicken Mandi

Name: Chicken Mandi
Yield: 500.00 g
Cuisine: Yemen
Ingredients: 250.00 g Whole chicken, hawaij-marinated and pit-smoked; 200.00 g Riso Basmati, infuso con fumo e con i succhi della carne; 38.00 g Cardamom, cinnamon, dried lime and raisin garnish

Scopri Chicken Mandi, un piatto di Yemen: ingredienti, valori nutrizionali, 838 calorie per porzione e origine culturale.

Chicken Mandi — Yemen

Chicken Mandi: Whole chicken slow-smoked in a sealed clay tandoor over spiced rice, representing the original Yemeni preparation.

Alimenti: Chicken Mandi

250.00 g Whole chicken, hawaij-marinated and pit-smoked
200.00 g Riso Basmati, infuso con fumo e con i succhi della carne
38.00 g Cardamom, cinnamon, dried lime and raisin garnish