Choros a la Chalaca

Name: Choros a la Chalaca
Yield: 200.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 150.00 g Mussels (on shell); 30.00 g Diced tomato; 20.00 g Cipolla rossa (tagliata a dadini fini); 15.00 ml Succo di lime; 5.00 g Ají limo e coriandolo

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Choros a la Chalaca — Peru

Mussels on the half-shell topped with diced tomato, onion, lime and chili — a refreshing Peruvian ceviche-style mussel appetizer.

Alimenti: Choros a la Chalaca

150.00 g Mussels (on shell)
30.00 g Diced tomato
20.00 g Cipolla rossa (tagliata a dadini fini)
15.00 ml Succo di lime
5.00 g Ají limo e coriandolo