Chuchvara

Name: Chuchvara
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Uzbekistan
Ingredients: 180.00 g Lamb and onion dumplings; 150.00 ml Brodo chiaro di carne; 30.00 g Qatiq e erbe

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Chuchvara — Uzbekistan

Chuchvara: Small boiled dumplings with lamb filling in broth, served with qatiq; a comforting winter dish in Uzbekistan.

Alimenti: Chuchvara

180.00 g Lamb and onion dumplings
150.00 ml Brodo chiaro di carne
30.00 g Qatiq e erbe