Cold Buckwheat Soup

Name: Cold Buckwheat Soup
Yield: 400.00 ml
Cuisine: North Korea
Ingredients: 160.00 g Noodles di grano saraceno, freddi; 200.00 ml Dongchimi (radish water kimchi) brine and ice; 25.00 g Ravanello sottaceto e guarnizione di sesamo

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Cold Buckwheat Soup — North Korea

Refreshing cold buckwheat soup with noodles in iced dongchimi broth, a traditional summer dish from North Korea.

Alimenti: Cold Buckwheat Soup

160.00 g Noodles di grano saraceno, freddi
200.00 ml Dongchimi (radish water kimchi) brine and ice
25.00 g Ravanello sottaceto e guarnizione di sesamo