Conejo al Ajillo

Name: Conejo al Ajillo
Yield: 320.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 220.00 g Rabbit pieces (bone-in); 25.00 g Spicchi d'aglio (interi, abbondanti); 40.00 ml White wine, rosemary and thyme; 15.00 ml Olio d'oliva

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Conejo al Ajillo — Spain

Conejo al Ajillo is rabbit braised with garlic and wine for rich flavor, a traditional dish from rural Spanish cuisine.

Alimenti: Conejo al Ajillo

220.00 g Rabbit pieces (bone-in)
25.00 g Spicchi d'aglio (interi, abbondanti)
40.00 ml White wine, rosemary and thyme
15.00 ml Olio d'oliva