Croquetas

Name: Croquetas
Yield: 120.00 g
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 60.00 g Béchamel base; 30.00 g Ham or chicken filling; 15.00 g Panatura di pangrattato; 15.00 ml Oil (frying)

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Croquetas — Uruguay

Bechamel-based croquettes of ham, cheese or chicken, crumbed and deep-fried crisp — a beloved Uruguayan bar tapa and party snack.

Alimenti: Croquetas

60.00 g Béchamel base
30.00 g Ham or chicken filling
15.00 g Panatura di pangrattato
15.00 ml Oil (frying)