Curry Goat

Name: Curry Goat
Yield: 420.00 g
Cuisine: Trinidad and Tobago
Ingredients: 250.00 g Carne di capra (con ossa, brasata); 12.00 g Trinidadian curry powder and scotch bonnet; 100.00 g Potato and onion; 10.00 g Shadow beni and garlic

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Curry Goat — Trinidad and Tobago

Curry Goat: Trinidadian goat curry marinated and braised until tender in a thick, fragrant sauce; a dish for celebrations.

Alimenti: Curry Goat

250.00 g Carne di capra (con ossa, brasata)
12.00 g Trinidadian curry powder and scotch bonnet
100.00 g Potato and onion
10.00 g Shadow beni and garlic