Dal Tadka

Name: Dal Tadka
Yield: 300.00 g
Cuisine: India
Ingredients: 200.00 g Chicken; 60.00 ml Sauce or marinade; 100.00 g Verdure ed erbe

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Dal Tadka — India

Yellow lentils cooked until soft, then finished with a sizzling tarka of ghee, cumin, garlic, and dried chillies.