Ghalieh Mahi

Name: Ghalieh Mahi
Yield: 350.00 g
Cuisine: Iran
Ingredients: 180.00 g Pesce bianco (hammour o carp); 120.00 g Fieno greco fresco, coriandolo e aglio; 40.00 g Tamarind paste, oil and Bandari spices

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Ghalieh Mahi — Iran

Ghalieh Mahi: Fish stew from the Persian Gulf with fenugreek and tamarind; intensely herbal and sour, a regional specialty.

Alimenti: Ghalieh Mahi

180.00 g Pesce bianco (hammour o carp)
120.00 g Fieno greco fresco, coriandolo e aglio
40.00 g Tamarind paste, oil and Bandari spices