Grey Peas with Bacon

Name: Grey Peas with Bacon
Yield: 350.00 g
Cuisine: Latvia
Ingredients: 200.00 g Piselli secchi grigi; 80.00 g Bacon affumicato; 40.00 g Cipolla fritta

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Grey Peas with Bacon — Latvia

Latvia's festive grey peas — slow-simmered whole dried peas served with crispy fried bacon and onion, eaten at Christmas.

Alimenti: Grey Peas with Bacon

200.00 g Piselli secchi grigi
80.00 g Bacon affumicato
40.00 g Cipolla fritta